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Hotel - durchgehend geöffnet Gastronomie:
Di - Fr ab 14.00 Uhr
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Chocolade

 
Chocolade - Speise der Götter

Steinhude blickt auf eine über 250-jährige Chocoladentradition und die erste Chocoladen-Manufaktur in Deutschland zurück! Dieser Tradition fühlen wir uns verpflichtet. Unsere Keationen brillieren durch wohl ausgesuchte, harmonisch abgestimmte Ingrdentien und zartem Chocoladenschmelz.

Unsere Chocoladen gehören laut "Feinschmecker", der Top-Gourmet-Zeitschrift in Deutschland, zu den feinsten Produkten ihrer Zunft. Dieses ist für uns eine besondere Freude.

Lassen auch Sie sich in die Welt der Chocolade, der feinen Aromen und der zarten Gaumenfreuden entführen. Probieren und genießen Sie Chocolade von Kapelle & Kapelle.

Gerne fertigen wir Ihre individuelle Chocolade mit eigener Banderole an. Mit diesem Produkt werden Sie sicherlich bei Ihren Freunden, Geschäftspartnern und Kunden einen ganz besornders nachhaltigen Eindruck machen!

Wir bieten Ihnen ebenso individulle Chocoladen-Verkostungen mit zahlreichen Informationen zum Thema Chocolade - Historie, Produktion und Genuss.

Chcolade - die Speise der Götter - fühlen auch Sie sich göttlich verwöhnt!


Chocolade für Kinder
weiße Chocolade mit bunten Schokolinsen.


Cafe Arabica
weiße Chocolade mit feinem,gemahlenem Café Arabica und crispigen Kaffeebohnen.


Süße Friederike
Vollmilch-Chocolade mit gestiftelten Mandeln und Vanillecker.


Königin Luise
Vollmilch-Chocolade mit Sahne-Himbeere vereint mit pi kantem schwarzen Pfeffer.


Schaumburger Traditions-Chocolade
Vollmilch-Chocolade mit Stücken der Kakaobohne.


Sofies Traum – Ingwer-Orange
Vollmilch-Chocolade oder 65 % Zartbitter-Chocolade mit einen Ingwerstücken und famoser Orangenfrucht.


König Ernst August Chocolade

Vollmilch- oder 70 % Zartbitter-Chocolade mit Cranberry-Chocolade
Zartbitter-Chocolade,50 % Kakao,mit amerikanischen Preiselbeeren.


Rote Pfeffer Chocolade
Zartbitter-Chocolade,70 % Kakao,mit aromatisch-würzigen roten Pfefferbeeren.

Kräuter der Provence
Zartbitter-Chocolade,70 % Kakao,– die würzig-aromatische Ergänzung mit delikaten Kräutern.


Königin von Saba – Ananas-Cocos-Curry
Zartbitter-Chocolade,70 % Kakao,mit grandioser Ananasfrucht,leicht crispigem Cocos und im Abgang einer pikanten Currynote – ein wahrhaft königlich-orientalischer Genuss.


Hannöversch-Englische Mint Chocolade

Zartbitter-Chocolade,70% Kakao mit herrlich englischer Minznote!

 


Königlich-Hannoversche Welfen-Chocolade
Zartbitter-Chocolade,70 % Kakao mit zarter Zitronenfrucht und etwas Weinbrand – die chocoladige Welfenspeise! 100g-Tafel


Grande Chapelle 95%
Zartbitter-Chocolade,95 % Kakao,mit purem Chocoladengeschmack – ein Stückchen Chocolade ohne Vergleich für wahre,genießende Puristen. 100g-Tafel


Alle vorgenannten Chocoladen in Tafeln à 100 g zu 3,30

Süße Friederike

die feine Vollmilchschokolade mit gehackten und gestifteten Mandeln sowie feinen Vanillezucker ist eng mit der Historie in Bad Rehburg verbunden – ein königlicher Gruß aus dem „Madeira des Nordens“.

pro 100g Tafel 3,30

 

Chocolade für Kinder

Unsere süße Verlockung auch für die kleinen Genießer. Bunte Schokolinsen geben der weißen Chocolade schöne Farbtupfer und bilden abwechselnde Geschmacksnuancen.

pro 100g Tafel 3,30€


Café Arabica

Weiße Chocolade mit feinen, gemahlenen Cafe Arabica und crispigen ganzen Kaffeebohnen. Zarter weißer Schmelz korrespondiert mit fein-würzigen Kaffeearomen zu einem neuen Geschmackserlebnis in der Welt der Chocolade.

pro 100g Tafel 3,30€

 

Königin Luise

Aparte Aromen von zarter Himbeersahne vereinen sich mit pikanten schwarzen Pfeffertönen zu einem famosen Geschmackerlebnis, welches durch die raffinierte Extravaganz überzeugt.

pro 100g Tafel 3,30€

Schaumburger Traditions-Chocolade

Vollmilch-Chocolade mit Stücken der Kakaobohne.

pro 100g Tafel 3,30€

 

Ingwer-Orange

mit zartem Vollmilchschmelz oder 65 % Zartbittergeschmack, erleben Sie das feine Orangenbouquet auf dem Gaumen, welches sich dann mit den Ingwerstücken zum kulinarischen Hochgenuss entwickelt.

pro 100g Tafel 3,30


Rote Pfeffer - Chocolade

mit 70 % Zartbittergeschmack ein wahrer Genuss, wenn sich feinherbe Schokolade und knackige Pfefferbeeren im Mund zum Geschmackserlebnis ergänzen.

pro 100g Tafel 3,30€


Hannöversch-Englische Mint-Chocolade

Edelbitter-Chocolade, 70% Kakao mit grandiose Pfefferminztönen

pro 100g Tafel 3,30€

 

 

Königlich-Hannoversche Welfen-Chocolade

Feine, kandierte Zitrone mit einem Schuss Weinbrand in 70% Kakao – das royale Erlebnis!

pro 100g Tafel 3,30

 

Grande Chapelle 95 %

einzigartiger, vollwürziger Kakao dominiert den Gaumen und ist Chcocolade in reinster Form. Eine Chocolade für den absoluten Kenner.

pro 100g Tafel 3,30€

 

 

Trüffel

Unsere genüsslichen Trüffel wechseln je nach Saison und Anlass, diese zarte Versuchung präsentieren wir als

  • Balsamico-Trüffel
  • Macadamia-Trüffel
  • Earl-Grey-Tee-Trüffell
  • Marc de Champagne-Trüffel
  • Portwein-Trüffel

jeweils mit weißer, Vollmilch- oder Zartbitter-Schokolade.

pro 100g Präsentbeutel 4,50 €


Marmeladen & Feinkost

Feine Marmeladen und Saucen sind oftmals das i-Tüpfelchen bei besonderen Speisen. Unsere Feigensauce zum Parmesankäse und unsere leckere Orangensauce zum Ziegenkäse oderzum marinieren von Geflügelfleisch ist wie ein Liebes-Gedicht — einfach köstlich zart!
Das Rosen- und Rotweingelee setzt den Reigen der Liebeserklärunge mit dem Frühstück am Morgen fort. Eine feine, süße Verlockung!
Oder wie wäre es mit einer der folgenden Marmeladen...

  • Zitrone mit Grappa
  • Orange mit Tequila
  • Pfirsich mit Eierlikör
  • Sanddorn mit Honig
  • Schlehe mit Rum
  • Burgunder-Rotweingelee

pro Glas ab 3,80 €


Für den herzhaften Genießer haben wir feinen Aprikosen- und Feigensenf.

pro Glas ab 4,50 €